Tag archives for Корова

holy cow! → «Напиток из коровьих земель»

В индийской традиции есть понятие Панчагавья — 5 производимых коровой продуктов, которым приписывается необычайная ценность: молоко, дахи (простокваша), гхи (топленое масло), навоз и моча. Про ценность первых четырех я рассуждала здесь. Навоз и моча, по представлениям индусов, обладают сильными антисептическими свойствами. В бедняцких хижинах, исходя из этого, натирают пол навозом. Эти же компоненты входят в состав некоторых аюрведических лекарств и используются в очистительных церемониях. А в феврале 2010 года индуистская националистическая организация Раштрия Сваямсевак Сангх (РСС), то есть Союз добровольных служителей нации, объявила о запуске производства сладкого безалкогольного напитка на основе коровьей мочи «Голока Пейя» («Напиток из коровьих земель»). Они заявляют, что коровья моча помогает бороться с раком, диабетом и кожными заболеваниями, и собираются продвигать напиток в качестве здоровой альтернативы «Кока-колы». Лично мы в продаже этого чуда не видели, но говорят, что его можно достать в специализированных магазинах РСС, 120 рупий (около $2,7) за литр. А здесь, например, можно купить просто дистиллированной или фильтрованной коровьей мочи.

Этот напиток стал дополнением к уже существующей линии шампуней, мыла, зубных паст, кремов и лосьонов, в состав которых входит коровья моча и/или навоз. Вроде как есть даже линия косметики. Правда, ведущие болливудские актрисы (в том числе Айшварья Рай) отказались ее попробовать, чем очень разочаровали индусских националистов.


holy cow! → Почему именно корова?

Я соглашаюсь с так называемой «экологической» точкой зрения. Корова священна благодаря ее исключительной полезности. Корова дает молоко и его производные простоквашу и гхи (топленое масло). Все три продукта сейчас являются важным компонентом вегетарианской диеты в Индии. На молоке варят сладкий чай, который прочно вошел в современную индийскую культуру, делают всевозможные сладости, сырой индийский сыр — панир.

Смотреть далее ...


holy cow! → Когда и почему корова стала священной

Как бы ни почиталась корова в Индии сегодня, так было далеко не всегда. Веды не запрещают убой скота. Во время религиозных церемоний нередко приносились жертвоприношения, после чего мясо готовили и ели жрецы-брахманы. В «Артха-шастре» (появившейся где-то на границе эр) в разделе, посвященном скоту, говорится, что телят, быков-производителей и молочных коров резать нельзя, а значит остальных можно. К 3 веку н.э. нашей эры жертвоприношений коров уже не было, а брахманы учили население почитать коров и запретили их есть. Только самые знатные и богатые кшатрии продолжали есть говядину. А к началу второго тысячелетия нашей эры существовал уже полный запрет на убиение коров для всех слоев общества.

Никаких жестких временных вех нет, процесс шел медленно и постепенно. Изменению отношения к корове способствовало развитие доктрины ахимсы — непричинения вреда живому — в середине 1 тысячелетия до н.э. — в религиозных учениях джайнов и буддистов, а также формирование концепции кармы. Говорят и об экологических причинах — с увеличением численности населения и его уплотнением, коровы стали слишком ценны как источники других благ, кроме мяса (молоко, гхи, простокваша, навоз, моча, тягловая сила), а растить их на убой стало тяжелее. И наконец, в 8 веке н.э. произошло еще одно важное событие, вероятно, повлиявшее на закрепление особого статуса коровы, — на территории Индостана стали появляться мусульмане, и индусы особенно яро начали защищать корову, чтобы лишний раз противопоставить себя завоевателям (которые ели говядину).

Изображение — Памфлет против мусульманской практики предания говядины. Демон Кали (справа) пытается зарезать священную корову, представленную «матерью коров» Камадхену, в чьем теле, по представлениям индусов, обитают все боги. (Cattle in religion — Wikipedia)


holy cow! → Наказание за убийство священной коровы в Индии

В сентябре в одной из самых массовых газет Индии «Dainik Bhaskar» появилась статья под названием: «Наказание за убийство коровы: 100 человек обрились наголо». Любой, кто побывал в Индии хоть раз, видел блуждающих по городам коров. Я помню свое удивление, когда корова становится поперек дороги, а весь транспорт терпеливо ее объезжает. Но естественно бывают и несчастные случаи. Таксист из одной деревушки штата Мадхья-Прадеш нечаянно сбил корову, после чего пришел домой и покаялся перед своей семьей. Вскоре новость разнеслась по всей деревне. Был созван панчаят — совет мудрейших, старейших и наиболее уважаемых жителей, который является минимальной единицей местного самоуправления в сельской Индии. Панчаят рассмотрел дело и постановил: побриться налысо всем 100 членам этого рода, проживающим в деревне (включая детей и стариков. Интересно, женщинам тоже?), потом поехать в Аллахабад и совершить очистительное омовение в Ганге, провести кучу очистительных церемоний и заплатить за это кучу денег жрецам-брахманам, а в довершение всего устроить обед для всей деревни. Только после этого семья снова сможет пользоваться общественными источниками воды в деревне, ходить в гости и приглашать к себе.

Можно сказать, легко отделались. Все-таки убийство не предумышленное. А за предумышленное убийство грозит наказание пострашнее. Индийцы-гиды в туристических автобусах любят рассказывать пораженным туристам, что в Индии убить человека не так страшно, как убить корову. Убил человека — есть шанс договориться с полицией за взятку в $100-150, а вот с коровой сложнее. В Раджастане и Уттаркханде за убийство коровы полагается лишение свободы на 10 лет, и такой же законопроект сейчас пытаются провести в Пенджабе. В Гуджарате буквально в 2011 году приняли новый закон, по которому за убийство коровы — 7 лет лишения свободы или штраф в 50 000 рупий (около $1100). А что? Священная корова стала символом индуизма и Индии в целом. Ганди писал в своем еженедельнике «Young India»: Центральное положение в индуизме занимает защита коровы. Защита коровы для меня — один из самых удивительных феноменов в эволюции человека. Он выносит человеческое существо за границы его вида. Корова, для меня, равнозначна всему животному миру. Человек через корову должен осознать равенство со всем живым… Защита коровы означает защиту всех бессловесных тварей Божьих… Защита коровы — дар индуизма всему миру. И индуизм будет существовать, пока есть индусы, защищающие корову. Индусов будут судить не по тилакам, не по правильному произношению мантр, не по совершенным паломничествам, не по прилежнейшему следованию правилам каст, а по их способности защитить корову.


Copyright © 2011 - 2017  wanderwonder.ru  - Индия и Непал в фотографиях и историях. Организация путешествий по Южной Азии.
При полном или частичном использовании материалов, ссылка на wanderwonder.ru обязательна. Коммерческое использование обязательно согласовать с нами!
Сайт работает на Wordpress. Тема Notes Blog


Вот и все - вернуться в начало страницы!